江久庵

商品のご紹介

受賞商品

黄金の哲学

モンドセレクション金賞

2021年、世界的に権威のあるモンドセレクション13度目の金賞を受賞しました。

世界最高水準の味わいをお楽しみいただけます。 幻のカステラを、壮大なロマンを追いながら再現しました。純良な素材を用い、卵だけで焼き出した黄金 色と風味、食感は、いつかどこかで出会った幸福感の淡い記憶を呼び覚まします。
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江久庵どら焼き

モンドセレクション金賞

モンドセレクション2021、 金賞を初受賞!

独自の製法で、しっとりふっくら焼き上げた生地に、国内産の小豆餡をたっぷり詰め込みました。生地と上品な甘さの小豆餡がお互いをひきたてあう一品です。
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梅のしづく

モンドセレクション金賞

世界フランス料理コンテスト デザート部門名誉技術金賞受賞

モンドセレクション2013 金賞初受賞!

日本一の梅どころ紀州で手摘みされた完熟南高梅を、南高梅とはちみつで作った15年熟成梅シロップのゼリーでそっとつつみ、金粉をちらしました。
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