苺のパンケーキ

2017年3月22日

春分の日が過ぎ、暖かな陽の光りとともに、小さな草花や虫を見かける候となりました。
さて、ただ今喫茶利休では旬の〝いちご〟を使った商品をいくつか提供させて頂いております。
真っ赤に実った甘酸っぱい苺が、春の訪れを告げてくれます。

価格 : 1,100円（税込）

素材	牛乳、薄力粉、ヨーグルト、バター、グラニュー糖、卵、生クリーム、いちごソース、いちごアイス、シュトロイゼル、ベーキングパウダー、塩、いちご、ブルーベリー

春をお届け、苺のパンケーキ

当庵で大人気のパンケーキを春の装いにアレンジ。
甘酸っぱいフレッシュ苺と苺のクリームがさっぱりとしたパンケーキと相性抜群。
苺のアイスも添えて、苺づくしの一品です。

スタッフからのコメント: 三枚のパンケーキで見た目にもボリューム満点。それでも、ペロッとお召し上がり頂くお客様が多いのは、パティシエが試行錯誤の上、考え抜いたクリームと苺の酸味との割合が、ちょうど最後の一口まで美味しく召し上がれるような配合にしているからかも知れません。
おすすめパンケーキ、第４弾の苺のパンケーキ。
是非食べに、お越し下さいませ。