江久庵

スタッフからのお知らせ

江久庵・季節限定のお知らせ

朔日プレート(パンプキンシフォンケーキ)

2015年9月1日

そよめく風の中にも、秋の気配を感じる頃となりました。
江久庵の茶庭にもトンボが飛び始め、移りゆく季節を儚く想い、また新しい事へチャレンジしようという希望に満ちた想いとが重なりあっております。
さて、一日恒例、朔日参りお客様感謝デー。今月と来月は、旬のかぼちゃをアレンジさせて頂きました。
一足早く、秋を感じにきませんか。

パンプキンシフォンケーキ

価格 : 1,000円(税込)(ドリンク付)
素材 卵・グラニュー糖・薄力粉・生クリーム・サラダ油・牛乳・かぼちゃ・ラム酒・渋皮栗・かぼちゃの種・コーンスターチ・バニラオイル・粉糖
  • 発売期間:2015年9月1日・10月1日

秋の味覚をお楽しみ下さいませ♪

口どけの良いふわふわのプレーンシフォンケーキに、今が旬のかぼちゃをラム酒が少し香る濃厚ソースに仕上げ、かぼちゃプリンを添えました。そこはかとなく秋を感じる一品となっております。

スタッフからのコメント
あっさりとしたシフォンケーキと、深い味わいのかぼちゃソースが口の中で絡み合うバランスのよさは、絶品です。
素敵な出逢いをお楽しみ下さいませ。