（イ）カキ氷の動向
江久庵のカキ氷が美味しいと、京都や奈良や神戸方面からもお越し頂く程となっております。今年の新商品のバラのカキ氷は何と、驚く程の大人気で７月一杯で完売となってしまいました。又、珈琲のカキ氷は、〝珍しいので試しに食べたけれど、こんなに美味しいとは思わなかったわ。やみつきになります！〟とのお声も沢山頂いてもおります。
来年のカキ氷に向けて、新たな商品開発にも取組んで参ります。
また、例年メニューの黒蜜きなこカキ氷・いちごみるくのカキ氷・宇治金時抹茶のカキ氷・白桃と練乳のカキ氷も大好評を頂いており、カキ氷目当てでご来店下さるお客様が多く、一時はお待ち頂いてもおります。

（ロ）福耳（黄金の哲学・リッチバターケーキ）完売
７月３１日に大浜公園で開催されました夜市と、８月１日に堺東市役所前で開催されました夏まつり。
福耳（切り落とし）の販売を両日共にさせて頂きましたが、お陰様で完売させて頂くことが出来ました。
暑い中来て下さった皆様、ありがとうございます。
また、完売につきお求め出来なかったお客様、誠に申し訳御座いません。
焼成の都合上、数に限りが御座いますので、次回（9月中旬の方違神社様にての秋祭りで販売予定）は、ご予約をおススメ致します。